OM ØKO GED & GRØNT

Øko Ged og Grønt ejes af Edward og Alida.

 

Vores landbrug, der har været økologisk siden 1993, ligger pragtfuldt i Sondrup Bakker (midt imellem Sondrup og Trustrup).

 

Vi kom fra Holland til Danmark i 1997 og har boet på gården siden 1998.


På gården er der 140 malkegeder,  150 unggeder, hunde, katte, høns og æsler.


Gedemælken bruger vi til at lave en dejlig gedegouda, en fast ost lavet efter gode, gammeldags hollandske håndværksprincipper.

 

I 16 år har vi med stor fornøjelse dyrket grønsager på gården. Mejeriet kræver dog meget af vores tid, så vi valgt at stoppe med at dyrke grøntsager.
 


 

Foredrag

Vi viser gerne rundt på gården og foretæller om den og vores historie.

 

Vi kan også tilbyde smagsprøver undervejs. Se mere nedenfor, og kontakt os for spørgsmål og aftale.

 

Læs mere her.

Øko G&G i TV

TV2-syd har for nogle år siden lavet et program om os. Det kan du se her.

http://www.tvsyd.dk/nyheder/10-11-2010/1930/anne-p%C3%A5-landet-geder#player

Opskrifter

Gedekød er magert, kolestorolfattigt, let fordøjeligt og vigtigst af alt - utrolig lækkert!

 

Da vi ikke har den store tradition for at spise gedekød herhjemme, er der dog mange der er lidt betænkelige ved at springe ud i det. 

 

Vi har derfor beskrevet de forskellige udskæringer, og samlet vores bedste opskrifter til inspiration. Bon appetit!

Kontakt os

Email:
info@ged-gront.dk

Adresse:
Øko Ged & Grønt

Trustrupvej 10

Sondrup
8350 Hundslund

Telefon:  86 55 01 11

Alida:      20 96 82 44

Edward: 25 15 82 44

Følg os på facebook!

© 2014 Øko Ged & Grønt