OM ØKO GED & GRØNT

Øko Ged og Grønt ejes af Edward og Alida.

 

Vores landbrug, der har været økologisk siden 1993, ligger pragtfuldt i Sondrup Bakker (midt imellem Sondrup og Trustrup).

 

Vi kom fra Holland til Danmark i 1997 og har boet på gården siden 1998.


På gården er der 140 malkegeder,  150 unggeder, hunde, katte, høns og æsler.


Gedemælken bruger vi til at lave en dejlig gedegouda, en fast ost lavet efter gode, gammeldags hollandske håndværksprincipper.

 

I 16 år har vi med stor fornøjelse dyrket grønsager på gården. Mejeriet kræver dog meget af vores tid, så vi valgt at stoppe med at dyrke grøntsager.